湖南一男子抓获笋壳鱼，因不认识不敢吃，网友：多加葱姜蒜

据不完全统计：全世界的鱼类大约有32500种，其中淡水鱼类超过15000 种，我国有鱼类3446种，其中淡水鱼类1452 种。在这3446种鱼类中，有那么一部分属于保护鱼种，由于这类鱼种太过稀少，以至于不少人都无法分别识别。

这不，一位来自湖南的网友王大哥（化名），在当地的一处洼地中捕获了一条奇怪的鱼，因为自己不认识所以不敢吃，没想到网友们见后却建议到多加葱姜蒜......

网友王大哥表示：“我们这边有个水库，每年冬季都会放一次水，这个时候地势高的地方就会形成一些洼地，因为这个水库是私人承包的，每年都会投入大量的鱼苗，所以这些洼地里面常常都会有搁浅的鱼。”

“水库老板也很大方，每年捞鱼卖的时候都会分鱼给我们，这些洼地里面的鱼他也不管的，村里人谁抓到了就算谁的，只要鲢鳙鱼给他放到水库里面就行了。”

王大哥也和往年一样，准备在洼地里面抓点鱼回家，没曾想这次不仅抓到了一些鲤鱼和鲫鱼，另外还抓到了一条自己从未见过的鱼，王大哥表示这鱼看起来就像狮子似的的，由于不认识就先带回家了也没敢吃。

结果网友在看到王大哥抓上来的鱼之后，一眼就把这种鱼的身份给识别了出来，原来这种鱼俗称笋壳鱼，学名叫云斑尖塘鳢，是一种外来入侵物种。

在得知这是一种外来鱼种后，王大哥也询问到：“这种鱼怎么做来吃呢？”，网友则建议道：“清蒸，这鱼肉软，缺点是鱼肉淡。”也有网友附和道：“建议多加葱姜蒜！”

也有网友说道：“塘鳢，哪个品种不清楚，但肯定好吃，直接红烧就很不错。”

据了解，在我国还有一种被称为呆子鱼、虎头呆的小型鱼种，其外貌特征和云斑尖塘鳢极为的相似，食用的口感上也没有太过明显的区别，以至于不少人难以将这两种鱼区别开来。

云斑尖塘鳢属于外来物种，对环境的适应能力和繁衍能力等也都更胜一筹，已经严重地威胁到了原来鱼种的生存和繁衍，如今呆子鱼的数量也是越来越少，大有被云斑尖塘鳢取而代之的趋势，因此大家若是在见到云斑尖塘鳢时，小编也建议大家不要手软。
(www.de62.cOm)

各位朋友，你们见过云斑尖塘鳢吗，你们能把它和呆子鱼区分开吗？