它自带香味得名“香鱼”，野生的很少见，500元一斤，你钓过吗

我们国家地大物博，是一个物产丰富的国度，在祖国这片广袤的土地上，也是孕育着无数的生命。在这众多的物种中，也包含着我们垂钓者最为关心的各种鱼类，除了各种常见的鲫鱼鲤鱼草鱼外，在一些地域上还生长着一些较为特殊的鱼种。

作为一名钓鱼人，小编除了喜欢垂钓外，也喜欢研究各种鱼类，尤其是那些相对稀少不常见的鱼儿，感觉研究它们的乐趣一点儿也不比垂钓的乐趣少。小编今天准备来跟大家分享一种鱼，这种鱼自带一种独特的香味，因此得名“香鱼”。

从数量上来看，香鱼这种鱼是很少见的，在国内局部地区少量分布。这是因为香鱼对生长环境有着一定要求，生存水温3℃～30℃，最适宜的水温在15℃～25℃，当水温过低或过高时都会出现死亡的情况。香鱼属入海口洄游性鱼类，主要以石头上的青苔为食，在每年的秋季产籽一次，但在产子之后的香鱼往往便会死去。香鱼如此低的生殖能力，再遇上如此脆弱的生命力，因此在数量上一直很难有太大的突破。在一些地方，因为香鱼只有一年的寿命，所以当地人也称其为“年鱼”。

在香鱼的背脊上生有一条满是香脂的腔道，能散发出浓郁的芳香，这也是香鱼能散发香味的原因所在。“雁山出香鱼，清甜味有余”，这便是古人对香鱼的赞美，可见香鱼是多么的受欢迎。野生香鱼有着“淡水鱼王”的称号，但由于环境的变化，如今野生的香鱼已经不多见了，即使售价高达500元1斤，也是有价无市局面。如今香鱼也实现了人工养殖，但相比于野生的香鱼，似乎还是差上了那么一点，因此野生的更受欢迎，但人工饲养的香鱼在售价上也不便宜，毕竟人工养殖还是比较麻烦的。

作为一名钓鱼人，在遇到一些稀少的鱼种时，总会有一种想去垂钓一番的想法，不知道小编今天分享这种香鱼，大家是否见过或者钓获过呢。

“垂钓之趣，境界不同，品味相异。”希望小编今天的分享能帮助到大家，我是野钓，一名有着多年垂钓经验的钓鱼爱好者，欢迎大家关注我，共探钓鱼之乐。