这种鱼很像黄颡鱼，喜欢躲在石头下，最贵时600元一斤，你见过吗

我们国家地大物博，因此也孕育了无数的生命，同时也不得不感叹一下大自然的鬼斧神工，造就了不同的地域环境跟特点，也孕育了一些独特的生命。小编作为一名钓鱼人，也跟广大钓鱼人一样，最为关心的还是各种鱼类资源。

小编这边地处南方，有着许许多多的水库、山溪跟河流，在这些水域中除了那些常见的鱼种外，还有一种比较特别的鱼。从外观上来看，这种鱼是跟黄颡鱼很相似的，并且这种鱼最喜欢藏着石头下面，我们当地人都叫它“石爬子”。

小编的老家在农村，并且房前面就有一条溪流，溪流中的水从未干涸过，因此里面也是有着不少的鱼儿，小时候经常在游泳跟抓鱼，而“石爬子”这种鱼不但多而且非常好抓。不过小的时候比较贪玩，因此抓到的“石爬子”并没有带回家做来出吃，而是直接给家里养殖的鸡鸭吃掉了，现在想来的确有些可惜。

“石爬子”这种鱼的个头并不是很大，但吃起来的口感却是很不错的，肉质比菜市场里售卖的那些鱼儿吃来好多了。只可惜随着时间的推移，受外在因素的影响，如今“石爬子”也是变得不常见起来，想要捕捉到它们也是极为不易。

可能是如今的生活变好了，大家对生活品质也都有了一定的需求，“石爬子”由于生长周期较长，因此有着较高的营养价值，并且除了一根脊骨外再无其他的小刺，吃起来细嫩鲜滑，因此得到了大家的认可跟喜欢。

如今“石爬子”这种鱼的身价也是日渐升高，在小编这边，野生“石爬子”的收购价一度高达600元一斤，而在饭店里面烹饪好的“石爬子”一斤则要值上千元，并且还不一定能买得到，可谓是“一金难求”啊。

各位钓鱼人，你们见过“石爬子”这种鱼吗，或者说在你们那边，对这种鱼有着其他的称呼。随着时间的推移，如今在你们那边，还能找到“石爬子”这种鱼吗。，欢迎大家留言讨论。