这种鱼适应能力很强，我们叫它“随便鱼”，广东人喜欢用它煲汤

我们国家是一个水资源比较丰富的国家，在大江南北有着无数的河流，这也孕育了丰富的水产资源，淡水鱼的品种也是极为丰富的。而作为一名钓鱼人，能生在这样的国度也是倍感庆幸的，毕竟我们在大部分地区都能很容易的去获得垂钓带来的乐趣。而我们常钓的淡水鱼种一般都是鲫鱼鲤鱼草鱼等等，不过除了这些鱼种外还有一些其他鱼种也是我们比较常钓的。小编今天就想来跟大家分享一种淡水鱼，这种鱼因为适应能力很强，甚至呆在下水道中都能长大，我们这儿都叫它“随便鱼”，并且在广东，不少人都喜欢用它煲汤来喝。

这种鱼在国内的分为范围很广，但是它却属于一种外来鱼种，它的原产地在非洲尼罗河系，它的学名叫埃及塘鲺，又名“革胡子鲶”，不过我们跟习惯叫它“随便鱼”，它属于肉食性鱼种，并且适应能力超强，只需要有一点点的水便能存活很长一段时间。“随便鱼”在进食的时候非常凶猛，而且很贪食，因此在垂钓的时候也是相对较为容易的，只需要挂上一些动物的内脏或者蚯蚓便可以用来垂钓它了。不过也是因为它的进食凶猛，所以每次它都会将鱼钩连同食物一起吞入腹中，在摘钩的时候非常困难。

后来在一次偶尔的机会下结识了几位广东的钓友，在聊到这种鱼的时候，他们说在广东，很多人都喜欢用它煲汤来喝，因此在市场上，本地塘鲺的价格反而会比鲤鱼鲫鱼的价格贵。而他们在食用的时候，一般都会食用黑豆来煲汤，这样煲出来的烫营养丰富，可谓是老少皆宜。想必不少人都知道广东人煲汤的技术一流，而他们用黑豆加塘鲺来煲汤，想必味道口感也是极佳的吧。可能对于用塘鲺鱼来煲汤喝，很多人都表示不能理解吧，不过一方水土养一方人，生活习惯上有所不同也是很正常的。

不过塘鲺这种鱼对生存环境的要求并不高，因此在很多地方都能存活，但是对于我们来说，并不是任何地方长大的塘鲺鱼都适合食用，因此我们在选购的时候也是需要注意的。不知道各位钓友，你们有钓过或食用过塘鲺鱼吗，欢迎大家留言讨论。不过独乐乐不如众乐乐，如果今天的钓鱼故事对你有用，你也不妨分享给更多的钓鱼人，让我们一起享受垂钓给我们带来的乐趣。