“望月鳝”真的不能吃吗？了解真相的人也就笑笑

相信大家都听说过“望月鳝”这种鳝鱼，经常听到农村老头老太太说起这种鳝鱼，每到夜晚时，望月鳝就会抬起头看着天空中的月亮。据说这种鳝鱼头上有角，以腐尸为食，血液中含有剧毒，吃了这种鳝鱼的人会化为血水。

说道恐怖处的时候让人不禁汗毛倒立，在农村那时候经常会听到关于“望月鳝”的传说。

村里老头也经常告知我们，“望月鳝”是绝对不能吃的，说这种鳝鱼喜欢出没在腐尸附近，非常的不吉利，吃了这种鳝鱼会带来灾祸！而且腐尸身体会带有大量细菌，对人会造成伤害。

“望月鳝”真的存在吗？吃了它真的会化为血水吗？

我认为“望月鳝”是完全不存在的，因为这是完全没有科学依据的事情，而且普通的鳝鱼也会吃腐尸，而且鳝鱼在交配时血液中会带有一点毒素，但这种毒素再被高温蒸煮时完全分解掉。鳝鱼的鳃严重退化，已经失去了单独靠鳃呼吸的能力，必须通过将头伸出水面来呼吸。所以鳝鱼会在夜晚把头探出水面呼吸，这也就造成了“望月鳝”的传说。我们小时候经常会去农田里抓一些鳝鱼回来，这些鳝鱼如果抓太多吃不掉，那么我们就会使用大缸养起来，而这些鳝鱼在大缸里面也会抬起头呼吸空气，家里也没有月亮，难道这些鳝鱼抬头看灯？

抬头是鳝鱼生活习性和生产必要使然，并不是为了看月亮欣赏夜景。而“望月鳝”只是个美好的传说罢了。

说到鳝鱼头上长角，那就更有意思了，人头上长角看过没有？有的人额头比较突出，好像长了角一样，我有个小学同学就是这样，我们那时候看到了非常害怕，最后传到他生下来头上长了两个角，后面被他爸妈剧了，其实他只是和我们不同基因导致的问题。

而鳝鱼是非常喜欢钻洞的，鳝鱼头骨较硬，而且“望月鳝”通常较大，所以头骨突出点也是非常正常的。

下面还有一个真实的案例来叙述吃腐尸的鳝鱼其实并没有毒素。

缅甸棺材养鳝鱼

之前在网上有新闻报道过，缅甸人死后很多人会把棺材直接丢到河中，而这些棺材在水中经过长时间的泡发，木板会出现松动和缝隙，而鳝鱼非常喜欢钻洞，这时候就会钻到棺材中去吃尸体。

而有的棺材会被水流带动到岸边，这时候胆大的缅甸人就把棺材打开了，发现里面有很多鳝鱼，也就把这些鳝鱼带回去煮食了，不仅人吃了鳝鱼没事，结果还发现非常美味。

后来有人死亡时，这些缅甸人就把棺材钻上洞眼，这种眼很小，鳝鱼在小的时候可以通过洞眼钻入棺材，但长期吃腐尸后长大了，也就钻不出来了，因为这时候鳝鱼长大了，洞眼太小。

三个月过后这些缅甸人就把棺材打捞上来，把里面鳝鱼带回去煮食，后来越演越烈，最后在当地政府的控制下，这种棺材养鳝鱼才被慢慢禁止。

鳝鱼含有细菌，不能吃？

鳝鱼的确非常喜欢吃腐烂的食物，但含有细菌的说法得不到证实，含有一定量的寄生虫这是肯定的，但这不妨碍我们吃它，因为寄生虫大多数野生动物都有，只要我们经过高温的烹煮这些寄生虫都是完全可以杀死的，但切记不可生食，有的人说鳝鱼血是很补的，喝了力气非常大，而且喝生血会非常补身体，其实这种认知是错误的，因为鳝鱼血中基本都会有寄生虫，如果生喝可能这些寄生虫会进入我们身体，影响我们身体健康。

鳝鱼虽然很补但我们需要科学的食用，鳝鱼生活水质的不同，会造成鳝鱼携带的寄生虫有多有少，但我们不管多少都是需要烹煮后才能食用。

原创：渔趣

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