1996年,辽宁锦州,一对农民夫妇在田间干活时,突然,农民的妻子大喊一声:“当家的你快过来看,我挖到一个大木箱子,这个大木箱子,还有一股特别香的酒味”。 农民听见了妻子的喊声,慌忙跑过去看,看妻子挖到的大木箱子,这时妻子说:“这个大木箱子里面怎么还有一股特别香的酒味?”
农民透过缝隙一闻,好家伙里面应该全是酒,这下把农民高兴得不得了,因为这个农民,喜爱喝酒,这下好了,白得这么大一箱酒,不高兴才怪呢!
农民的妻子看,农民高兴得眼睛都眯起来了,就对农民说:“当家的我们把它合力挖出了。”
农民也正有此意,说干就干,这对夫妻费了九牛二虎之力,才把大木箱子给挖出来。
农民开始准备,把挖出来的大木箱子给打开,这时农民妻子却说:“当家要不我们还是找个有经验的来打开,我看这个大木箱子,保护的很好,应该是很珍贵。”
农民一听,也觉得妻子说得有理。就对妻子说:“你守在这里,我去县城的酒厂,找下我大伯,他有经验。”
农民坐着汽车到了县城后,就到酒厂去找他大伯了。伯侄见面,简单叙旧过后,农民就把他挖到大木箱子的事,告诉了他大伯。
大伯听后就说:“快领我去看看,能用大木箱子装酒,还是埋在地下好多年的酒,应该是上了一定年份的酒。”
大伯和农民赶到了发现地,大伯和农民夫妻合力把大木箱子给打开了,打开过后一阵浓郁的酒香气飘了出来。
大伯常年和酒打交道,很快就知道这是什么酒了。大伯说:“这是木酒海”。
农民觉得这个名字有点奇怪,就问大伯,什么是木酒海?
大伯一时陷入了回忆当中,他说:
“木酒海,它是古时候,人们用来储藏酒的一种容器。内部装饰也是极为复杂的,用的材料都是非常的好,有牛皮、桑皮宣纸、鹿血、蛋清、蜂蜡,这几种珍贵的物品,而且要非常有经验的制作工匠,才能制作出来,因为制作流程极为考究。细致到牛皮要用多少毫米,宣纸要用多少毫米,蛋清、蜂蜡,鹿血,又要用多少,如果其中一个环节出错了,那么这一整箱的木酒海就报废了。”
而且,这还是宫廷之物,木酒海有好几个马甲,一个是同盛金和凌川酒厂,这么说吧,同盛金是凌川酒厂的老大哥。
为什么这么说呢?
因为同盛金是清朝的一个制作酒坊,是专为宫廷进献美酒,是皇帝的御用酒坊。随着清朝的落没,这个同盛京又换了一个马甲名叫凌川酒厂。 大伯提意把这事告诉锦州考古工作队,农民夫妻也老示赞同。大伯很快就带来了一支考古队过来实地勘察,在考古队,工作人员的细心勘察下,他们又发现可靠信息,在内部的一张宣纸上面清晰地写着同盛金三个字。
这无疑是给考古工作人员带来了,继续挖掘下去的信心,他们根据当时的勘察,推断出应该还有其他的木酒海,果不其然,他们又在附近发现了3个木酒海。
这4个木酒海所装的酒,约有4000公斤,工作人员还说,这个木酒海,可能是清朝没落后埋藏的。 (www.de62.Com)
考古工作人员看这里有这么多的酒,就派人去通知锦州博物院的工作人员,叫他们过来收藏。
1998年8月,国家收到了相关信息,并下达通知,把在锦州博物院出土的白酒,列为国家的出土文物,归国家博物院所有,国家博物院收藏了其中几小瓶白洒。
1999年10月,这批在锦州出土的白酒,其中的100公斤,居然拍出了350万元的高价,不过国家将这笔高价拍卖费,用来研究木酒海的经费和出土白酒的平时保养费。
这个木酒海里面的白酒,有差不多160年的历史,里面的白酒经过鉴定,浓度达到45度,放了160年的白酒,居然还能喝,那还真是,不得不佩服,古代人的储藏手法。
这个木酒海其实是一个很大的箱子,它长为252厘米,宽133厘米,高174厘米。不然怎么放得了那么多的白酒。
对于木海酒的出现,我知道了古人的储存方法很高明。当然储存的装备也是不容忽视。
毕竟有句话说得好,好马配好鞍,好的储存材料是可以让白酒保存几百年的。
也不知道,这在地下埋了几百年的老白酒,是个啥滋味?你们觉得呢?
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