广西百色，一钓友5小时钓上来近百条鱼，生煎不用放油，美味无比

广西百色，钓鱼爱好者韦先生，在百色河道里钓到几十条鱼，这种鱼被称为“四不像”，它们长着草鱼身、麦穗鳞，还长了鲤鱼须。

韦先生是土生土长的百色人，从小到大，他的爱好就是钓鱼，江边河道，是他经常去钓鱼的地方，因为江河附近的风景好，能看到远处的山很青秀，又能看到近处的水面，每当有轮船经过的时候，水面会泛起一阵水波。

能欣赏到，山清水秀的风景，又能享受钓鱼的乐趣，这就是韦先生，喜欢到江边河道，钓鱼的原因。

这天，韦先生像往常一样，出门钓鱼。他来到江边，把鱼钩鱼线穿好，鱼漂调好，然后拿出一个小盆，舀了一些江水，然后倒入一包鱼料，开始调制鱼料。

韦先生把和好的鱼料，捏成几个小团，把手洗了洗，就开始钓鱼了。这天也真是奇怪，上鱼率挺高的，韦先生几乎是，下三竿就有两竿上鱼。

韦先生感觉越来越顺手了，鱼接二连三地上钩，不到一小时，他的鱼护里，已经装了几十条鱼。虽然都不是大鱼，但是密密麻麻的，韦先生看了甚是欢喜。

他没来得及仔细观看，钓到的都是些什么鱼，他只顾着继续钓鱼。下一杆又有一条，韦先生见鱼多，他就干脆换上双钩试试，没想到，没过多久，就来了个双飞。

韦先生钓了5个小时，钓到了上百条鱼。当他收完竿，又收鱼护的时候，才仔细观察了他的鱼，这才发现，这些鱼当中，居然有他不认识的鱼。

这些他不认识的鱼，长得还挺好看，数量又特别多。这一天，他真是太高兴了，提着鱼也感觉到全身轻松。回到家后，他放下东西，掏出手机给鱼拍了照片，然后发到他的钓友群，秀一下他的鱼获。

接着，韦先生就进厨房处理鱼，然后放到锅里香煎，满满两大盘。他喊来了表哥，煎鱼配小酒，一边聊着天，一边喝小酒，不知不觉，吃掉了大半的鱼。

吃饱喝足，他才拿出手机来看，群里有人说，这种鱼是鲮鱼的一种，叫石鲮。还有人说了这种鱼的吃法，裹上面糊油炸一下，然后再红烧焖一下，后面再洒上点葱花，味道酥脆美味。
来源: www.de62.com

韦先生接着回了一句“哈哈，都是吃货啊！我就是这么做的，刚刚吃饱呢”，群里的钓友说“还有没有？位置发过来，我帮你尝一下。”

韦先生回了一句“刚才回村里，给我三叔拿了一袋。”钓友发了个无奈的表情。

这种鲮鱼比较少见，它有一种叫法“巴门褶吻鲮”，有些地方叫它石花鱼、华鱼。

这种鱼体型细长，长度一般在10到15公分，属于小型鲮鱼，它“长不大”，身材小巧，外观漂亮。

这种鱼，在珠江上游的左江流域比较多，韦先生在百色的河道，能钓到这么多鲮鱼，是非常少见的，所以难怪他认不出来。不过，他挺幸运的，5个小时钓到那么多鲮鱼。

石鲮鱼，别名岩鲮，苦胆鲮，牛屎鲮。这种小野鱼肉质鲜嫩，香煎几乎不用油，因为它本身会出油。别看它个体小，它咬钩非常猛烈，几乎不是黑漂就是拖竿。而且力气可大了，小钩细线钓到它那可是非常爽的手感，鱼线呼呼作响，深受钓鱼人的欢迎。

这种鲮鱼常栖息于各大水库湖泊溪流深潭之中。它们对于水质的要求非常高，低于二类水的环境里，基本无法见到它们的身影。成鱼个体在30-50克之间，目前已知最大个体200克左右。