广西北海一渔民，钓获长1.66米、重200斤的龙趸，88888元不肯卖

广西北海的李先生，出海时意外钓获一条龙趸，长度约1.66米，重量超过200斤。有人出88888高价跟买鱼，却被他拒绝了。

李先生从小生长在农村，家里离海边并不远，小时候经常到海边捡贝壳，生蚝之类的海货，经常是收货满满。李先生的父亲以打渔为生，供李先生上学。

李先生初中毕业之后，就没再读书了。他17岁开始跟着父亲，学习出海打渔，8年时间他学到了不少技能，这8年时间里，他从钓小鱼开始，到中鱼到大鱼，父亲看着他的进步，心里满是欣慰。

李先生25岁的时候，他的父亲买了一艘小船，给他打渔用，从此父子俩出海打渔的时候，就一人开一条船。李先生没有让他父亲失望，几年时间他自己也通过打渔，成家立业了。

这天，42岁的李先生，像往常一样出海打鱼，他开船来到北海涠洲海域，一处深海礁盘地带垂钓，李先生先钓了一些小鱼上来做鱼饵。

钓了大概一小时，李先生钓到了不少八爪鱼，然后他把八爪鱼穿上鱼钩，抛入海里做鱼饵，反复几次，终于有鱼上钩，都是些几只20斤左右的鱼，对他来说是小鱼，他直接放生了。

接着李先生用大只的八爪鱼做鱼饵，同时撒网下海，继续垂钓，这次终于有大鱼上钩了，鱼竿剧烈地摇晃起来。李先生等鱼在海里溜累了，然后迅速摇动鱼竿。

李先生接下来开始收网，距离海面不远的时候，李先生明显感觉，自己有点力不从心了，他说“这鱼好重啊”，附近的两个渔民正好路过，看到李先生的样子，赶紧靠近帮忙。

两个渔民走到李先生的渔船上，和李先生一起拉网，这鱼的力气实在太大，他们几个人，费尽九牛二虎之力，大约过了30分钟，才终于把这条大鱼拉到船上。大家拿开渔网，才发现这条大鱼，竟然是一条龙趸。

李先生觉得这一天收获不错，就开始准备返程了。当船靠近码头时，附近的渔民纷纷前来围观，好多人没见过这么大的鱼。

李先生喊来几个渔民，帮他把鱼抬上岸，称称重。有些渔民也围了过来，一起看看这条鱼的重量。大家一看秤，看到秤上显示，这条龙趸的体重足足有205斤。

龙趸，学句叫中巨石斑鱼，它的头部、身体两侧和鱼鳍处，有很多青黑色的斑，所以还有一种叫法是“猪羔斑”。

这种鱼的体重一般在60斤到80斤，大的有200斤到350斤，而李先生钓到的这条，有205斤，这个重量在龙趸鱼类中，是很罕见的，可以说是”巨趸“了。钓到那么大的鱼并不容易，李先生能碰上，真的可以说是一种运气。

李先生钓到“巨趸”很快便传开了，不少人都想来跟他买鱼，有人开78000元想占为己有，后来又有人开出88888元的高价，都被李先生拒绝了。后来，李先生叫来几个朋友，一起把鱼抬到朋友的餐馆，来了一场“全鱼宴"。

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其中有一道菜就是焖龙趸，那味道真是让人回味无穷，他们的做法是这样的：

• 1.龙趸切块

• 2.备姜、蒜、陈皮

• 3.备绍兴酒、柱候酱

• 4.烧热油，下冰糖。

• 5.翻炒一下龙趸。

• 6.瓦锅下油。

• 7.爆香姜、蒜、陈皮

• 8.放入龙趸，再加入盐、绍兴酒和柱候酱加水焖15分钟。

• 9.又香又嫩的焖龙趸令人垂涎欲滴。