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钓鲫鱼常识：常见的5个鲫鱼品种和差别

钓鱼知识钓鱼技巧和知识2024-05-09

垂杨袅袅蘸池塘，金鲫吹波弄夕阳。鲫鱼是我国分布最广泛的淡水鱼之一，在全国各个省份的自然水域都有鲫鱼的存在。很多钓鱼人开始学习钓鱼时都从钓鲫鱼入手，而且休闲钓也主要以鲫鱼为目标鱼。但是，鲫鱼并不是一个单一的鱼类品种，鲫鱼也可以细分成多个品种，想要钓好鲫鱼，就必须了解。下面，我来讲下常见的5个鲫鱼品种和习性差别。

常见的5个鲫鱼品种和差别一、土鲫。土鲫鱼又名野生鲫鱼，是指在自然水域里土生土长的鲫鱼。土鲫鱼体形细长，身体的纺锤形非常明显，鱼身侧线只有28至30个侧线点，侧线只有28至30匹鱼鳞，头部较圆，鱼肉紧凑。土鲫鱼成长过程较慢，从幼苗长到3两重大约需要三年时间。在不同的水域里发色不同，有青灰色，有金黄色，其鱼鳞比养殖鲫鱼要小些。土鲫鱼的生命力强，体力好，离水后短期不容易死。

常见的5个鲫鱼品种和差别二、中科鲫。中科鲫鱼是中国科学院水生生物研究所培育的鲫鱼新品种，从筛选出的少数银鲫优良个体经异精雌核发育增殖，多代生长对比养殖试验评价培育出来的异育银鲫新品种，其中最知名的就是中科3号和中科5号。相比中科3号，中科5号具有两个明显的优势，一是生长速度平均提高18%，二是抗病能力较强，成活率平均提高20%。

常见的5个鲫鱼品种和差别三、工程鲫。工程鲫又名湘云鲫，是中国工程院刘筠院士为首的技术协作组，运用生物工程技术培育出来的三倍体新鱼种。与普通鲫的生长性能相比，具有性腺不发育、抗病力强、耐低氧、耐低温、食性广等优点，特别是生长速度快，工程鲫比普通鲫鱼快3~5倍，当年鱼苗最大就可长到一斤半左右，饵料利用率远高于其他鲫鱼，所摄取的营养物质全部用于生长。

常见的5个鲫鱼品种和差别四、大阪鲫。大阪鲫，又名源五郎鲫、河内鲋、日本白鲫等，野生状态时背部灰褐色、养殖时侧体银白色，体型较大，背高且肉厚，前背隆起似驼峰，头稍小，尾柄较细长，口裂较大。1976年被我国引进后驯化繁殖，具有食性广、生长快、个体大、起水率高以及病害少等优点，普遍受到养鱼者欢迎，已在我国很多省市曾经大面积推广。

常见的5个鲫鱼品种和差别五、黄金鲫。黄金鲫是鲤形目鲤科鲫属鱼类，体型短，体高且厚，头短小。黄金鲫喜栖息于水草丛生的浅水处，广温性，对盐度耐受力较强。黄金鲫母本为散鳞镜鲤，父本为红鲫，性腺发育不完全，一般个体不能繁殖。黄金鲫体形优美，体长适中，全身鳞被整齐，鳞片晶莹牢固。成鱼期体色稍呈金黄，含肉率高，营养价值高。