它是广西原产的一种鱼，肉质鲜美被吃成“濒危”！如今吃不得！

在我国广西壮族自治区，有一种比较有名的鱼，它全身无鳞长相如鲶鱼，因肉质鲜美一度被吃成“濒危”，这种鱼就是——芝麻剑。

说到芝麻剑，很多人并不认识，甚至都没有听说过，但是在广西地区，芝麻剑被称为淡水鱼类中的贵簇，可谓是一鱼难求！

大家平时吃的鱼，例如青草鲢鳙，市场价格多在8~10块左右，而芝麻剑在没受到保护之前，它的价格高峰时期一斤可卖到200块左右，比其它鱼类贵的不只是一点点。

芝麻剑学名斑鳠，是广西原产的淡水鱼，主要分布于广西天峨县红水河等附属水系，除了广西水系，在临近的广东、贵州、云南等相连水系中也有少量分布。

芝麻剑是一种无鳞鱼，身体比鲶鱼要细长，也要相对侧扁一些，鱼体背部呈灰色，腹部呈白色无花纹，身体表面布满不规则的黑色斑点，就如一颗颗的黑芝麻，也正是这个特征才得名芝麻剑。

芝麻剑属于肉食性鱼类，这点和鲶鱼的习性基本相似，它们主要以水中的小鱼小虾，还有掉落水里的一些昆虫为食，在食物匮乏的环境下也会食用水草等一些有机物。

此鱼多藏匿于深水乱石和洞穴中，昼伏夜出白天很少会出来活动觅食，且对生存的水质要求很高，只有水质干净无污染，有流动的水域才能够生存。

有些朋友会把大个体的黄辣丁，以及叉尾鮰错认成芝麻剑，其实这三种鱼很好分辨，虽然它们的样子轮廓差不太多，但可以从它们身上的黑点和胡子进行辨别。

黄辣丁全身呈一体偏黄，身上没有黑点，个体常见的也就二三两左右，而芝麻剑身上布满黑点，个体常见的都在一两斤，大的能长到几十斤重。

叉尾鮰虽然身上也有黑点，但它的胡子是黑色的，芝麻剑胡子则为白色，且比较细长有一定硬度，大家只要仔细观察这两个特征就不会认错。

老话说物以稀为贵，在九几年的时候，草鱼、鲤鱼、鲫鱼等鱼类价格在3~5块一斤，芝麻剑当时就已经卖到了10几块一斤，那时候芝麻剑的数量可不少，一样比其它鱼卖得要贵。

芝麻剑卖这么贵的原因很简单，就是这种鱼肉质鲜美，当时在广西天峨县，有一些饭店还把芝麻剑当成了镇店的招牌菜，上面还写着“不吃芝麻剑，白来天峨县”的字样，卖价更是不菲。

正是人们对芝麻剑的青睐，让这种鱼的市场价格一路飙升，从最初的十几块涨到了后来的一两百块，而且还是时常缺货的那种，有钱都不一定能买得到。

价格高，市场又供不应求，为了获取利益，一些人开始对河里的芝麻剑进行大量捕捞，电、网、毒等违法手段更是层出不穷，短短几年时间，本来数量很多的芝麻剑一度被吃成了“濒危”动物！

为了保护芝麻剑不被人们吃到灭绝，在2021年2月，我国将野生的芝麻剑（斑鳠）纳入到了国家二级保护野生动物行列，至此芝麻剑的命运才得到了改变。

虽然国家出台了保护措施，但经过这么多年的过度恶性捕捞，芝麻剑恢复的状态并不是很乐观，想恢复到当初巅峰状态并非一朝一夕，还需要很长的路要走。

写在最后：

喜欢钓鱼的朋友，如果在河里钓到芝麻剑可别伤害或拿回家吃，它如今可是国家二级保护野生动物，是不可以吃的，抓到罚你没商量。

这里也提醒一下大家，在自然水域中钓到不认识的鱼，不确定是不是保护鱼类的情况下，可别去铤而走险，最好的做法是将其放掉，以免不小心误食被处罚。