被公认为“淡水霸主”的鳡鱼，本该无敌于淡水鱼类，如今缺少见了

鳡鱼这种鱼类在国内的知名度并不高，即便我本人也是从开始钓鱼后才逐渐了解到它的存在。在国内的渔业中，鳡鱼可谓是比较小众的存在，因为在许多地方的市场上，这种鱼并不常见。然而，在钓鱼爱好者之间，鳡鱼却是备受追捧的目标鱼种！那么，鳡鱼究竟是什么呢？

鳡鱼，这个淡水生态系统中的顶级掠食者，属于鲤形目鳡属，又被称作黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。它生性凶悍，食量巨大，不挑食肉食和素食，凡是能够吃下的都不放过，有时甚至能吞食比自己嘴巴还大的食物。在某些水域，其他凶猛的鱼类如黑鱼、鳜鱼、鲈鱼和翘嘴可能是霸主，但遇到鳡鱼，它们也只能俯首称臣，成为鳡鱼的食物。

在中国的淡水水域中，鳡鱼位于食物链的顶端，主要以其他鱼类为食。鳡鱼体型庞大，细长，略带侧扁，腹部圆润。成年鳡鱼体长可达约80厘米，最大的个体长度可达2米，体重可高达60公斤。鳡鱼的肉质坚实且细腻，味道鲜美，营养价值高，市场上的商业价值同样不菲。野生鳡鱼的市场价格高达每斤70至80元，养殖的鳡鱼价格也在每斤40至60元之间（价格因地区市场需求而异）。

关于鳡鱼的一些捕获记录包括：

- 2019年10月25日，在丹江口水库捕获一条体长160厘米、体重104斤的鳡鱼；

- 2016年4月，在福建泰宁县大金湖捕获一条体长170厘米、体重140斤的“水怪”，实为鳡鱼；

- 2019年6月25日，南京两位钓友在夜间钓鱼时意外钓到一条体长超过160厘米、体重约130斤的野生鳡鱼，经过三小时的搏斗后成功捕获。

鳡鱼虽广泛分布于如黑龙江流域、辽河、海河、黄河、淮河、长江、珠江、红河及其支流等多个大型水域，尤其是在长江流域最为常见，为什么它们并未能在这些广阔的水域中绝对统治，甚至泛滥呢？这背后有多重原因。

首先，鳡鱼虽然成长迅速，但从幼鱼成长为成鱼需要较长时间。其鱼卵是漂浮性的，需要水流帮助扩散和成长，这一阶段鳡鱼极为脆弱，易受到其他水生生物的捕食。

其次，鳡鱼的稀少也与现代工业污染导致的水质恶化、气候变化以及河流的多处断流有关。鳡鱼是洄游性鱼类，河流断流对它们的生存造成极大威胁。

最后，人类对鳡鱼的高度喜爱——无论是其肉质的美味还是经济价值，都导致了过度捕捞，从而使得鳡鱼数量锐减。

尽管鳡鱼的数量正在减少，但得益于人工繁殖技术的成熟，其绝种的可能性相对较低。然而，由于野生与养殖鳡鱼的价格差异，野生鳡鱼的数量可能会越来越少。在经济利益的驱动下，所有东西似乎都显得不那么重要。