酷似草鱼,过去河中随处见,很灵活却叫“蠢鱼”,如今见到是福气
在我国众多水域中,生活着种类繁多的鱼类,包括一些外观独特且本地俗称颇具趣味的特殊鱼种。 接下来介绍的这种鱼就有许多别称,其中最有趣的可能是“蠢鱼”这一称呼。 实际上,“蠢鱼”并不笨,相反它们非常灵活活跃。它之所以被称作蠢鱼,主要是因为它容易被钓上钩,捕捞起来也较为简单,这就是“蠢鱼”名字的由来。 究竟什么是蠢鱼呢? 蠢鱼的正式名字是赤眼鳟,它的外观与草鱼相似,因此常常被误认为是草鱼。 赤眼鳟属于鲤科,雅罗鱼亚科,赤眼鳟属。地方常有的别称包括红眼鱼、参鱼、蠢鱼、红眼棒和红眼蠢。 赤眼鳟的身体呈长圆筒形,腹部圆滑,尾部侧扁,银白色的体表和深灰色的背部,眼睛上缘有明显的红色斑点,因此得名红眼。这种鱼是杂食性的,主要食物包括藻类、有机碎屑和水草。 红眼是中上层鱼类,适应性强,非常活跃,但也容易受到惊吓,一旦惊慌可能会导致鳞片脱落。 红眼分布广泛,我国多个著名水域都可以看到它的身影。 在20世纪80年代末,红眼在我国河流中的数量非常可观,尤其是在长江和珠江流域,当时是一个著名的经济型鱼种。 但为何现在它变得如此稀少,许多地方甚至依靠放流来维持种群? 曾经,在家乡的溪流和大型水库中,红眼的数量很多,捕捞也较为容易。 然而,现在几乎看不到它了,好像它已经接近灭绝。 导致家乡红眼消失的主要原因有两个。 第一,是关键的环境因素,如气候变化导致溪流干涸和水位下降。 第二,是生态竞争,如水库中翘嘴鱼数量激增,这些凶猛的鱼类掠夺食物,甚至捕食其他鱼类。红眼鱼不是大型鱼种,最大也只有50厘米,其幼苗自然成了翘嘴的食物。 红眼鱼在长江和珠江流域曾经地位不俗。 最近几年,这两个大水域频繁放流红眼。 红眼的经济价值很高,这与其野生状态的稀少是否有关?曾经,红眼的市场价格高达每斤60元以上,现在即便实现了人工繁殖,价格仍稳定在20~30元每斤。 红眼的营养价值高,富含氨基酸和蛋白质,这也是它市场价格高的原因。红眼的烹饪方式多样,包括家烧和白汤。 不过,红眼的一个缺点是鱼刺较多,这对儿童和老人来说不太方便。 然而,红眼做成刺身是一个极佳的选择,这种方式不仅能品尝到它的细腻肉质,还能有效避开细刺。 因此,在巨大的经济利益驱动下,过度捕捞不可避免,这也是红眼变得稀少的一个原因。 其他原因包括近几十年来长江和珠江流域水利截流工程增多,改变了水流和生态环境,影响了红眼的繁殖条件。 水质污染也是一个问题,尽管红眼对水质的要求不是很高,但污染还是会影响它们的繁殖能力。 那么,如何垂钓“蠢鱼”呢? 垂钓红眼的方法有很多,包括台钓和路亚。 对于台钓红眼,可以使用浮钓的方法。 由于红眼属于中上层掠食性鱼类,可以使用轻量级的饵料。 建议使用高雪花粉的饵料制作成干散状态作为散泡,搭配腥香型拉饵。 在钩上放置拉饵,并在钩上捏一些散泡,利用散泡的雾化效果来诱鱼,钩上的拉饵则用来刺激它们咬钩。 至于路亚钓法,也可以选择浮水型的饵,如浮水米诺、铅笔或轻型闪光片等。 钓法是让饵料落入水中到达指定水层,然后适时进行点抽和停顿,或者在鱼情好时平稳收线。 总结来说,红眼不仅是一种美味的食用鱼,垂钓它也非常有趣。特别是当它们长到一定大小后,其拉力非常强大,有些水域中的红眼甚至能与军鱼相媲美。但是,由于大型水域禁钓及其种群数量减少,适当的放流仍然是必要的。 |