1网捞出50万斤鱼，查干湖冬捕为何年年大丰收？真的是洗澡鱼？

提及查干湖，人们最难忘的自然是其冬季捕鱼的壮观场景。

从每年的12月26日起，查干湖便迎来一年中最热闹的季节，也标志着冬捕活动的开始。在这期间，不仅本地渔民忙碌备战，还吸引了无数国内外游客前来观赏。

基于这一热闹景象，每年的12月也被定为冰雪渔猎文化旅游节。

言归正传，查干湖的冬捕，最让人津津乐道的无疑是其高效的捕鱼方法。

难以想象的是，一次拉网作业就能捕获数万到十几万公斤的鱼。这种场景实在是震撼人心！

年复一年，随着捕鱼效率的提高，过去几年中，十几万公斤的记录不断被打破！

2006年，查干湖冬捕的单次最高纪录是10.45万公斤；

2009年，用传统方法单次捕鱼达到16.8万公斤，创下了世界吉尼斯纪录；

到了2017年，查干湖冬捕再创纪录，单次捕获高达26万公斤！

查干湖冬捕从每年12月26日持续到次年2月，已被列为国家级非物质文化遗产，其历史可追溯至辽金时代。

每年的查干湖冬捕不仅促进了当地旅游经济的增长，也吸引了众多媒体记者的关注和报道。

这也是为何查干湖冬捕的“头鱼”每年都能拍出天价的原因！
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历年来，查干湖“头鱼”的拍卖价格如下：

2003年，头鱼起拍价为488元，成交价为1388元；

2005年，成交价为1499元；

2006年，该年创世界吉尼斯纪录，单网10.45万公斤，头鱼重30多斤，最终成交价为3099元；

2007年，头鱼成交价为7299元；

2008年，查干湖冬捕被列为国家级非物质文化遗产，头鱼起拍价为6099元，成交价为11099元；

2009年，查干湖冬捕被选为“吉林八景”之一，头鱼最终成交价为68888元；

2010到2014年间，头鱼的成交价分别是288888、299999、340000、288888、369999元；

此后几年，头鱼的成交价更是突破了50万元大关！

2015年，头鱼成交价为788888元；

2016年，由著名演员关之琳揭幕的头鱼，最终以858888元成交；

2017年，头鱼以918888元成交；

2018年，头鱼的拍卖价被定为999999元；

2019年，最终头鱼成交价为2966666元；

2020年，头鱼起拍价为199999元，最终以2999999元成交。

这单单一条鱼的身价，就因为其作为查干湖的“头鱼”，而实现了成百上千倍的增值。

许多人可能会认为，参与竞拍的人只是钱多无处花。但实际上，许多人出高价购买头鱼，很大程度上是为了支持查干湖冬捕有机鱼的品牌宣传。同时，“头鱼”的称号本身就有其独特的象征意义，代表着“第一”，竞拍者也是看中了这一吉祥寓意。

每年查干湖的丰收，真的有这么多鱼吗？首先，让我们先了解一下查干湖，就能明白它为何能年年丰收了。

查干湖是中国十大淡水湖之一，被誉为白色圣洁的圣湖。湖面南北长37公里，东西宽17公里，总面积达400多平方公里，蓄水量大约为6亿立方米。查干湖是一个内陆湖，平均水深约4米。

1981年之前，查干湖的水质非常差，水质等级为5级。但从1985年开始，投放鲢鳙之后，水质提升到了3级。与此同时，渔业产量也从1981年的50万吨增加到了559万吨。

这些数据显示，查干湖确实是一个非常适合渔业养殖的大型湖泊。

实际上，早在20世纪60年代，查干湖的年捕鱼量就已达到1200万斤。

然而，从70年代开始，由于频繁的过度捕捞和水质污染，查干湖的渔业资源开始逐渐减少。此外，由于上游大量修建水库和截流等因素，查干湖的面积也开始缩减，最严重时甚至减少了50平方公里。

到了80年代，当地开始重视这一问题，为了解决查干湖缩水的问题，最终建立了一条54千米长的人工河沟，将松花江的水引入查干湖，使得湖区的水质逐渐恢复。

此外，在1992年，为了加强查干湖的生态恢复，当地投放了130万斤鱼苗。同时，还加强了对湖区渔民捕捞的综合管理，整顿了当地的捕捞业，严格规定渔网网眼规格，以实现“抓大放小”的策略，保证鱼类的可持续发展。

为了打造当地特色，当地政府还大力提倡生态养殖，坚决不使用投喂的方式，以保证查干湖鱼的有机品质。

如今的查干湖冬捕也不是无节制的捕捞，每年的总捕鱼量被限制在300万斤左右，冬捕使用的渔网网眼统一控制在6寸大小，这有助于实现“抓大放小”的捕捞策略。同时，6寸网眼几乎可以保证5龄以下的鱼类自由穿梭。

此外，无论查干湖的捕捞方式如何，当地政府每年都会投放超过百万斤的鱼苗入湖，这一习惯已持续20多年。

这些政策为查干湖的渔业提供了坚实的基础。2001年，查干湖的鱼成功获得了中国绿色食品A级认证，次年升级为双A级认证。到了2003年，查干湖的鱼通过了中绿华夏有机食品认证，而查干湖渔场成为了吉林省第一个获得有机食品认证的水产企业。

关于查干湖冬捕的丰收常被质疑为“洗澡鱼”，这并不只是查干湖一家的情况。其他著名的包括阳澄湖的大闸蟹、千岛湖的胖头鱼、兴凯湖的白鱼等也面临类似的质疑。

这些地方的特产鱼类之所以会被称作“洗澡鱼”，主要是因为它们过于知名，因而引起了公众的质疑。这些质疑者看到的是，你们的总产量并不多，怎么可能年年都有货？

从个人角度看，这是可以理解的，并不是说，查干湖的一次冬捕300万斤鱼，就能在一天或几天内全部售罄。它们也是通过多个销售渠道和网点进行分销的。一个网点售罄后，他们可以随时在网点间调货，这是一个非常常见的销售模式。

对于官方来说，他们辛苦打造的品牌不可能为了短期利益而自毁长城。

还有，即使是用养殖鱼过水“洗澡”，也必须考虑到运输成本、鱼的死亡损失以及是否能在放入湖中后成功捕捞到它们等因素。

综合这些因素，我认为所谓的“洗澡鱼”不过是某些人轻率的评论而已。

总结：查干湖冬捕年年大丰收，几乎每年都在刷新纪录，不知新一轮的冬捕将带来什么样的新纪录？

你怎么看待查干湖冬捕？你是否也认为存在“洗澡鱼”的说法？