小时候是菜，长大了是材，让美国年损失上亿元，这植物什么来头？

植物(Plants)是生命的主要形态之一，植物可以分为种子植物、苔藓植物、蕨类植物等，据估计现存大约有350 000个物种。绿色植物具有光合作用的能力，它们可以释放氧气，产生葡萄糖等有机物，供植物体利用。

也正是有植物的存在，空气中才会有源源不断的氧气补充，若地球上失去了植物的存在，地球上的其他生物最终也会因为氧气耗尽死亡。

在形形色色的植物中，有这样一种植物，它的嫩芽等可以作为蔬菜食用，长大了又可以作为柴火也可以用来做扫帚，但它的存在却让美国人头疼不已，每年更是造成上亿美元的损失，它就是——风滚草。

2014年，科罗拉多州的两个城市因风滚草而宣布进入紧急状态。

2020年1月，华盛顿州西里奇兰德以西30多公里的SR240号州际公路上出现了大量风滚草，这些风滚草不仅堵塞了前方的道路，还把一辆大货车给掩埋了。

植物不都是固定在某个地方的吗，怎么会有如此的影响力呢，还能堵塞道路掩埋货车，风滚草究竟是什么来头？

风滚草，又叫俄罗斯刺沙蓬，是一年生的草本植物，大多数人称它为草原“流浪汉”，是戈壁的一种常见的植物，原本分布于欧亚大陆，后入侵中美洲、南美洲、非洲、澳大利亚等国家。

每年秋季来临的时候，风滚草的种子也进入了成熟期，并且此时的风滚草呈现出一种枯萎干燥的状态，只要风一吹它们的根茎连接处就会断裂，轻盈的风滚草便借助风前往更多的地方，并且在这个过程中，它们会持续传播自己的种子，等到来年，这些经过的地方也会有新的风滚草出现。

同时这些干燥的风滚草又变得易燃，当大量的风滚草集中到一起并遇到一点火星时，那将造成不可估量的后果，其中美国就因风滚草损伤上亿美元，尽管大家也在想办法去处理和解决风滚草带来的困扰，但截止到目前仍没有太大的成效。

其中有人想到风滚草是因为脱落后随风“奔跑”，最终引发一些不必要的麻烦，如果把它固定住，是否就能解决这个问题呢？

于是他们将风滚草的根部套上透明塑料管以防止风滚草脱落，结果风滚草却开始继续生长，直到达到可以脱落的高度，至此这种防治风滚草的想法便落了空。

后续实在是没有更好的办法了，美国当局只能从风滚草的幼苗下手，趁它们还没有成长起来便将其铲除或者焚烧，但是这种方法费时费力不讨好，取得的效果并不明显。

甚至到了后来，他们又想到从风滚草的老家引进它的昆虫天敌，结果风滚草依旧“泛滥”，并且在它们随风“奔跑”的时候还会把这些害虫带到其他地方去。

让美国人如此头疼的风滚草为什么没有在我们国家“泛滥”呢？

风滚草在中国又被称为扫帚菜，可能像小编这种在农村长大的朋友就见过这种草，它们看起来绿油油的，并且有非常多的分叉，枝条又比较密集，它的嫩芽是可以吃的，只需要用开水同时我国整体的地貌环境复杂，并不像美国那样平坦，同时我国人口基数大，建筑物众多、沟渠纵横，最终导致风滚草无法依靠风传播到较远的地方，整体数量得到了有效的控制。

但是在我国的内蒙古草原，却有一片面积达14万公顷的翻滚草原，而这片草原的名字，便是因为风滚草而得名的。

各位朋友，你们是否见过或者吃过风滚草呢？你们觉得美国人如果借鉴我们的方法把它们做成美食，能否解决困扰着它们的风滚草呢？