它是珍贵淡水鱼,曾被当成鲶鱼遭人嫌弃,如今想吃却不能钓
我国江河众多淡水资源丰富,孕育着无数的淡水生物,其中淡水鱼又是我们餐桌上常见的食材,因此一些味道鲜美的鱼类也是深受大家的喜爱。 不过随着时间的推移,地球环境的改变,一些鱼类的生存空间受到挤压减少,以至于这类鱼的数量变得极少,也是变得越发的珍贵起来。 在小编这边的河道中就生存着一种珍贵的淡水鱼,曾经的它常被人误以为是鲶鱼,以至于不受喜欢,甚至遭到了不少人的嫌弃,但随着大家对它的了解,它们的身价也一度水涨船高,如今的它更是让我们“高攀不起”,想吃却不敢钓。 这种珍贵的淡水鱼俗称“芝麻剑”,学名斑鳠,它的肉质鲜美细嫩且无肌间骨,素称淡水之王,被人们誉为上等佳品,是广西江河名贵经济鱼类之一。 芝麻剑鱼主要以甲壳类、昆虫类、鱼类、环节动物、植物碎屑等为食,个体较大的芝麻剑yu鱼则以摄食小鱼虾为主。芝麻剑喜欢栖息在水体较深的岩石洞穴里,其生活习性和我们平时常见的鲶鱼相似。 从外观上来看,芝麻剑和鲶鱼十分的相似,尤其是把两种鱼同时放到盆里的时候,从空中看下去的时候仿佛就是同一种鱼,并且在嘴的两侧都生有“胡须”,不过把它们拿出来一对比就不难发现,芝麻剑鱼的身体上生有不少斑点,身体也更加修长一些,这也是芝麻剑鱼名字的由来。
在小编小的时候,也就是三十多年前1990年左右,广西红水河中生活着许多的芝麻剑鱼,那个时候想要吃芝麻剑鱼是一件很简单的时候,当地人喜欢用鲤鱼或者草鱼的鱼皮剥下来,然后编成辫子一样的条状“饵料”,把鱼钩和钓线隐藏在其中,然后链接到矶竿上,然后将它们沉入水中,接下来就等着芝麻剑鱼咬钩就可以了。 芝麻剑鱼其实是一种中大型鱼类,常见的野生芝麻剑体长约在30~40厘米、重3斤左右,但实际上芝麻剑最大能长到1米多长,重40~50斤,不过在小编小的时候,村里有人钓到过二十多斤的芝麻剑,当时还以为是大鲶鱼,由于当时的印象很深,如今想来应该是芝麻剑无疑。 在那个年代,水里的鱼虾是很多的,这里还不包括稻田中的泥鳅鳝鱼等,那时候想吃鱼是非常简单的事情,加上大家对芝麻剑鱼的了解并不多,很多人都把它当成是鲶鱼。 在不受大家关注的情况下,芝麻剑鱼的种群数量发展得也很快,数量也非常多,甚至一度遭到了一些人的嫌弃,就好比让你每天都吃一种菜,时间久了你也会感到腻味吧。 不过随着时间的推移,越来越多的人了解到了芝麻剑鱼,并且在把它端上公众的餐桌之后,受到了广大食客的一致好评,在市场需求“无限”增加的同时,野生芝麻剑鱼的数量则有了明显的下降,从早期的随处可见变成了“一鱼难求”。 由于人为的过度捕捞,导致野生芝麻剑鱼的数量出现了锐减,整个种群的保有量已经处于极低的水平,随时可能面临“灭绝”的危机。 在2021年2月,芝麻剑鱼被正式列为国家二级保护野生动物,有关部门用实际行动来保护芝麻剑鱼,从这一刻起,与芝麻剑鱼相关的捕捞、食用、交易等行为都成为了违法行为。 对于我们这些喜欢钓鱼的人来说,曾经被当做鲶鱼遭嫌弃的芝麻剑鱼,如今想吃却不敢再钓了,如今想吃的话也只能购买人工养殖的芝麻剑鱼。 各位朋友,你们是否见过或者钓过芝麻剑鱼呢?在芝麻剑鱼被列为国家二级保护鱼种被保护起来之后,你们那边野生芝麻剑鱼的数量是否有所回升呢? 欢迎大家留言探讨,各抒己见。 |
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