清道夫鱼也会“翻车”，在我国泛滥成灾，然而在印度却栽了跟斗

然而，在以饮食文化闻名的中国，即使拥有能够消化各种食物的强悍胃口，仍然存在一种难以征服的外来物种。这种物种在民间被普遍称作“垃圾鱼”的清道夫。

清道夫之所以强，是因为它们极强的繁殖力、适应环境的能力，以及在国内水域中没有天敌的事实。

许多人可能会问，清道夫真的不能吃吗？

首先，清道夫的肉量很少。例如，一条大约重3斤的鱼，最终能剥离出来的鱼肉可能只有几百克。

关于清道夫，了解它的人都知道，它最初并不是作为食用鱼而被引入我国的。

主要的原因是由于水族爱好者的需求。

但是，如果水族箱的水质不定时清理，就很容易被污染。因此，许多水族商人也看中了这一商机，于是引进了各种能够清理缸内污物的“清洁工”物种。

作为水族馆中的“清洁工”，清道夫是如何在自然水体中泛滥成灾的呢？

一是人为的放生行为。

另一种则是信徒为了积德而放生，这些人不关心放生的是什么鱼，只要能买到就放生。

对于许多养殖户而言，他们最担心的就是疾病和洪水这两种情况。

而清道夫强大的繁殖力和适应环境的能力使它们最终成为一种灾害。

作为一种热带鱼类，印度的气候环境非常适合清道夫生存。

甚至可以说，在印度的境况与小龙虾在我国的相似，它们只是勉强能够“活下去”。

出乎清道夫预料的是，制裁它们的不是这些水生生物，而是印度的人类。

他们会把咖喱、辣椒、柠檬、洋葱全部混合，然后一起煮。看过他们制作这些所谓的美食后，我不得不说，这让人感到“胃里翻江倒海”。
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因此，作为恒河的产物，清道夫自然而然就成为了一种可食用的鱼类。

最后，与许多恒河鱼类相比，清道夫可能是最容易捕捞的鱼，因此对于贫困人口而言，食用它应该是最容易的事情。

最后，也想预测一下，清道夫何时能被我国的美食家利用他们的特长开发成美食？

尽管目前许多美食自媒体为了吸引流量也尝试过烹饪清道夫，但看起来失败的场面似乎更多。