俗名水蜂子，蛰一下痛一周，很多人不了解，却有人愿出高价购买

不清楚大家是否有过将几种鱼误认为同一种鱼的体验？

不论你们有无此经历，就我个人而言，虽然认为自己对鱼类略有所知，却也多次将它们混淆。

譬如常见的几种鱼，例如黄辣丁和牛尾巴鱼；土鲶和埃及鲶；鳊鱼和魴鱼等，这些鱼由于外观极为相似，偶尔会不经意间混为一体。

然而，本文将要讨论的这种鱼，它的外形像鲶鱼，部分特征又类似黄辣丁。

它便是“水蜂子”鱼，一种现在极为罕见的鱼类，有些地区即使出高价也难以购得。

它是中国独有的冷水鱼种，名为水蜂子鱼。

提及水蜂子鱼，生活在东南山区的朋友们应该对它颇为熟悉。特别是那些热爱钓鱼或捕鱼的人，对它的感觉既喜欢又害怕吧？

在儿时的记忆中，河中的两种鱼无疑让许多人都“痛”过。一种是黄辣丁，另一种就是水蜂子鱼。
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这些鱼让我们“痛过”的记忆之所以深刻，可能是因为在钓（捕）到它们时，如果不小心处理，就会被它们的毒刺刺到。黄辣丁的刺痛或许只会持续半天，但是，如果被水蜂子鱼刺到，那痛楚则可能持续几天至一周，那种痛苦不必多说！

说了这么多，或许许多人会好奇，水蜂子鱼到底长什么样？

水蜂子鱼，学名为白缘鰑（yáng），是我国特有的一种小型冷水性底层鱼类。

水蜂子鱼的体形光滑无鳞，口部有细小的锯齿，最大长度也只有20厘米，背部呈褐色，背鳍和胸鳍装备有3枚毒刺，尾巴纤细。正是因为它的毒刺刺伤后的痛苦如同被马蜂蜇一般，因此得名水蜂子。

水蜂子鱼主要分布在我国长江上游及其部分支流、金沙江水系，以及青藏高原的部分溪流中！

水蜂子鱼也是一种杂食性鱼类，主要食物为水底的小虾、水藻、浮游生物。作为冷水鱼，它具有极强的耐低温性，最适合的生存水温是6-15摄氏度。在气温低于冰点时，它会蛰伏，直至气温回升后再次活动。

此外，水蜂子鱼还具有极强的耐低氧能力，即使是湿润的地面上也能存活超过12小时。

它能有如此出色的表现，主要是因为其皮肤和鳃具有强大的呼吸功能。

水蜂子鱼的生长速度很慢，加上是小型冷水鱼类，可能一年也长不了几厘米，因此我们通常见到的也就10多厘米的大小！

虽然形似塘鲺，但价格却是其十倍甚至更高！

在我国，许多特有鱼种及稀有鱼类，在市场上一向是价格昂贵的存在。

例如长江刀鱼、黄河鲤鱼、抚仙湖抗浪鱼等，价格几乎都是几百元，甚至有的能达到上万元。

特有鱼种不仅数量稀少，味道鲜美，还含有丰富的营养价值。

而水蜂子鱼同样如此，但是，它的市场价格也有所不同，有的地方每斤售价200元，而有的地方则能卖到500元一斤。即使如此，依然很难买到。

这也是因为它们的数量越来越少！

水蜂子鱼目前还没有听说有大规模的人工养殖，其实并非是现有科技无法实现人工繁殖。

实际上，最主要的原因是投入成本太高，规模化的可能性很小。因为水蜂子对水质的要求极高，如果模拟不好，那么高昂的投入也只是徒劳。

如今水蜂子在市场上之所以高价且供不应求，

原因就是因为它的数量越来越少，水蜂子鱼昂贵，因此很多人会去捕捞它，随着时间的推移，它的数量也逐渐减少。

同时，由于气候变化，许多本来适合它们生存的环境被破坏，再加上工业和农业污染的影响，也是它们数量日益减少的原因。

那么，怎样垂钓水蜂子呢？生活在农村的人都知道，实际上，垂钓水蜂子非常简单，许多东西几乎可以在农村现场获取，比如，鱼竿（竹竿）、鱼饵（蚯蚓）。

水蜂子是一种底层杂食性鱼类，因此钓它和钓黄辣丁的原理相同。

浮漂的调整无需过于精细，通常调4钓2，或者调平钓2都可以。但个人建议还是钓钝一些比较好，因为一旦水蜂子进食，那漂相几乎都是大黑漂拖着走。

而要钓得更多，垂钓的时间需要特别注意。最好是选择在夜间进行，因为它们生活的水域水质较好，所以能见度较高。白天太吵、太亮，容易惊扰它们。

由于夜间黑暗，它们的警戒性会降到最低，而且，与黄辣丁一样，夜间钓水蜂子的效率会更高。

总结许多人会将水蜂子误认为塘鯴，其实这是错误的，尽管它们外观相似，但实际上是两个完全不同的品种。然而，生长在农村的人，对它绝对不会感到陌生，特别是它的味道，那家伙，确实非常美味。不过，鉴于目前市场上的价格，这么昂贵的鱼，确实有点舍不得吃。不过，从情感和理性上考虑，还是希望未来能有大规模的人工养殖，这样，它的价格也将会越来越亲民。