吃一口或“牢底坐穿”，这些曾是常见的鱼，因美味被吃到保护

而根据上一代老人们的说法，他们讲述，在他们年幼的时候，从未考虑过哪种鱼更美味，哪种更为珍贵。那时的河流和沟渠里，经常可以看到如鳖和鳗鱼这样的珍贵物种。

的确，对于当今我国的各种水域来说，鱼类资源的匮乏已经达到了一个非常严重的程度，各种高科技的捕捞手段，常常造成毁灭性的打击，一些物种要么已经灭绝，要么正处在灭绝的边缘挣扎。

那么，今天让我们来看看，哪些曾经在各个江河湖泊中非常常见的鱼类，如今即使是尝一口，也可能会“牢底坐穿”的鱼类有哪些！

鱼变成了保护动物，不仅不能捕捉和食用，而且你还得去保护它，否则可能会面临“牢狱”之灾。

下面，让我们来盘点一下，哪些曾经非常常见的鱼，现在都已成为保护动物，尝一口就可能“牢底坐穿”。

在我国南部的广西地区和珠江流域，生活着这样一种鱼，看似鲶鱼，却比鲶鱼美味无数倍，它被称为芝麻剑。

芝麻剑鱼，学名斑鱯，又称芝麻魽、白须魽。它们的体表光滑无鳞，外观呈灰褐色，腹部黄色，全身散布着蓝色的斑点。最大的个体长可达60-70厘米，体重可超过10公斤。而通常见到的个体大多在30厘米左右，体重大约2公斤。芝麻剑属于洄游性鱼类，从受精卵到孵化，只需要55小时。

第二种：花鳗鲡！

花鳗性情凶猛、力大无穷，整体呈圆筒形，主要以小鱼、虾、蟹、贝类及水生昆虫为食，具有淡水孵化、海水成长的特性。由于其肉质富含矿物质，味道鲜美，深受欢迎。其体表的鱼皮甚至可以用作皮革制品。

花鳗的稀有主要是因为人为因素造成的。由于其全身都具有经济价值，遭受了各种灭绝性的捕捞，现在数量已经非常稀少。在我国，花鳗已经被列为国家二级保护动物，享受贵族般的待遇。

在我国云南省的星云湖和杞麓湖，生活着这样一种独特的鲤鱼，全国许多水域中，也只有这两个地方才有它们的存在。因其头部较普通鲤鱼更大，因此得名“大头鲤”。

大头鲤的味道异常鲜美，是难得的优质鱼类食材。然而，由于水质污染严重、过度捕捞以及生存水域的外来物种入侵等因素，现在已经非常稀少，因此，它也被列为了国家二级保护动物（只有野外种群受保护）。

在我国南部沿海地区，长江口附近的松江，曾盛产一种体型较小，且闻名于古今的鱼种，名为松江鲈。

然而，由于上世纪70年代工业的发展、水质污染的加剧以及水利工程大坝的建设阻断了洄游路线，松江鲈的数量已经极为稀少，种群资源十分枯竭。最终，它也成功被列为国家二级保护动物，已经禁止了捕捞和销售。

提及这种鱼，如今即便是广东当地的人，也可能很多人没听说过，原因是它实在太稀少了。

唐鱼是一种小型的淡水鱼类，成鱼体长也只有3-4厘米，寿命约为7年。它的体色艳丽多彩，背部呈棕色，腹部为银白色，体侧中部有一道金黄色或银蓝色的纵向条斑，具有很高的观赏价值。

第六种：大鲵！

大鲵的头部扁平而宽大，拥有一个非常大的口，体色为棕褐色，体表带有黑色斑块，四肢躯干粗壮，喜欢在傍晚和夜间活动，白天偶尔会爬上岸边晒太阳。因其能有效反映出地质演化和水生脊椎动物进化的历程，被誉为是生物进化的活化石。

如今，由于栖息地被过度开发、生存环境受损、气候变化等原因，其数量已经变得极为稀少。加上大鲵本身的肉质含有丰富的营养和较高的胶原蛋白，曾被许多上层人士追捧。因此，被偷猎者视为高价值物种，遭到猎杀。最终，野外的大鲵数量急剧下降，如今也被列为国家二级保护动物。

提到这种鱼，直到现在我仍然觉得将它列为保护动物稍显令人惊讶。

然而，作为青海湖最重要的鱼种，为了保护这些鱼的种群得以恢复，当地先后六次封湖育鱼。

尽管如此，因为过去的过度捕捞，所以它也被列为国家二级保护动物，即使现在存量恢复到了12万吨，它仍然受到保护，禁止所有捕捞和伤害。

因此，对于我们曾经犯下的错误，现在却有了补救的机会，这不也是一件美好的事情吗？毕竟，地球是所有生物共存的家园，人与自然的关系非常紧密！