爱钓鲫鱼的人却不知道鲫鱼的种类，现在才知道常见鲫鱼有这几种

大家好，我是爱钓鱼。很多的钓鱼人钓鱼，甚至钓了一辈子的老钓手都不知道，鲫鱼其实有八个以上的品种甚至更多，只有很少的一部分钓鱼人也只认识其中的两到三种。下面我就带各位钓友了解一下八种常见的鲫鱼品种。

1、土鲫鱼。第一种就是土生土长的本地金黄色的土鲫鱼。土鲫鱼很好辨认，它浑身都是金黄色的鳞片，从头到尾仔细地数数身上会有二十八片鳞片。这种土鲫鱼一般个体比较小，而且鱼刺很多，但是由于它外形漂亮、味道鲜美，所以其价格比较贵。这种鲫鱼就是我们平时野钓的纯野生鲫鱼。

2、淇河鲫鱼。第二种鲫鱼就是被誉为淇河三珍之一的淇河鲫鱼。

淇河鲫鱼，浑身浅褐色，鱼肚微微发白，背部比较肥厚，其背部厚度是其它鲫鱼背部厚度的两倍之多，因此也叫双背鲫。

在明朝，淇河鲫鱼还是一种贡品。它肉质肥嫩鲜美，鱼刺少，营养丰富，但现在已经濒临灭绝，主要靠人工养殖才能繁育其种群。

3、工程鲫。第三种鲫鱼体型巨大，就是无法生育的鱼中太监工程鲫。工程鲫主要靠人工培育，其体型比普通鲫鱼要大很多，生长速度非常快，是土鲫鱼的三倍以上。因此很多的养殖鱼塘里面的黑坑鲫鱼基本上都是工程鲫。

4、日本白鲫。第四种鲫鱼就是通体银白的日本白鲫。日本白鲫品相非常好，其通体偏白，它的抗病虫害能力比较好，而且生长迅速，一条日本白鲫可以长到两到三斤左右，在野钓时我们基本上钓不到这种鱼。这种日本白鲫略显娇气，在水质很差的黑坑鱼塘里面很容易生病，因此很少有人养殖。

5、彭泽鲫。第五种鲫鱼就是游荡于芦苇荡中的彭泽鲫。彭泽鲫和其它鲫鱼有点不一样，其背部淡黑色，有少许花瓣，肚子银白，整体看起来灰不溜秋。彭泽鲫的这种体色其实是为了适应环境，方便躲藏。我们在一些藕塘、芦苇荡里面钓到的一些通体偏黑色的鲫鱼，就是这种彭泽鲫。这种鱼，个体一般都比较小，但是它横向生长，比较厚实。

6、高背鲫。第六种鲫鱼就是体重可以达到五斤以上的高背鲫。高背鲫是鲫鱼中的老大哥，其培育基地是云南滇池。从外形看，很像鲫鱼和鳊鱼的杂交品种，其背部特别高，且体型宽大，但其抗病害能力不强。这种鲫鱼主要生长在云南，广东、广西少部分地区有其品种，而在北方地区却很少见，因其抗病害能力比较差，因此不适合全国性的推广。

7、过山鲫。第七种鲫鱼就是能够翻山越岭，生命力非常顽强的过山鲫，过山鲫是鲫鱼品种里面不像鲫鱼的一种鲫鱼。过山鲫，又名番奴，主要集中在我国南部各省。

过山鲫具备强大的胸鳍，能跳出水面在岸上移动，能随便更换水域，可以从这条河跑到另外一条河里面去生存。它的生存能力非常顽强，在臭水沟里也能生存，能过山过水，因此被人们称做过山鲫。

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8、方正银鲫。第八种鲫鱼就是方正银鲫。这个名字有点书面化，可能有很多的钓鱼朋友没听说过，但是很多菜市场的卖菜大妈却非常熟悉。这种鲫鱼在菜市场的活鱼档里见得比较多，刺少肉多，抗病害能力强。其背部鳞片偏深灰色，身体鳞片银白色，最大体重一般在一到两斤左右。