玉米发酵过酸还能钓鱼吗？

发了酸玉米是可以用来钓鱼的，但是要根据你的目标鱼来定。

也就是说如果你要钓草鱼，或者是鲢鱼的话，可以用这种发了酸的玉米来打窝。

并且要根据天气的状况来使用。要这两种鱼，往往是在天气比较热的情况下使用。温度越高，这两种鱼的活跃度也越大。
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这两种鱼是属于中层或者是中上层的鱼类。我用这种发了酸的玉米打窝子，窝是在底部。所以在钓法上要注意。窝子在底部，但是你的钩子，或者钓饵，应该离底。

可以的，只是这种情况下钓草鱼或者鲤鱼鲫鱼就已经不太可能了，按照您说的这种情况，可以用来钓鲢鱼，因为鲢鱼比较喜欢酸臭味，用这种发酸了的玉米来钓鲢鱼是最好不过的了。

玉米变酸可能是因为玉米中多种微生物进行呼吸作用而产生碳酸，也可能是微生物进行不完全呼吸作用而产生的乳酸。无论是哪一种原因，都不可以食用。