玉米面加醋能钓鲤鱼吗？

用醋泡玉米面能钓鲤鱼，自制玉米饵料的方法是准备新鲜的干玉米粒1斤，豆饼、糠饼、菜籽饼100克，食用白醋40-60克，高度曲香型白酒100克。

制作之前首先将干玉米粒用清水浸泡半天，夏天的时候可以适当的减少浸泡的时间，然后用文火煮3个钟头，然后在锅里面加入豆饼，一起煮熟，一个小时之后加入白醋，如果手指捏玉米粒有弹性的时候就是合适的，然后趁着温热，将白酒加进去。玉米冷却之后倒入酒曲粉一小包，搅拌均匀然后装进矿泉水瓶子里面发酵一天就可以使用了，钓鲤鱼的效果非常好。

主料：玉米面30%、大米粉30%、豆饼粉或黄豆粉20%、白面10%。

辅料：按每千克主料加曲酒100克、黄酒30克。

做法：
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将除白面外的主料全部掺合一起，入勺以文火炒熟，再掺入白面拌匀后，加温水搅拌至一攥成团的程度。然后上屉蒸，开锅10分钟,出屉放入盆中却。估计降温至30度左右,加曲酒和黄酒拌匀并装入广口容器或塑料袋封严。常温下搁置5-10天(气温越高,发酵越快,所需时间越少),打开容器可闻到浓郁的清香、甜并带微酸味,即可成功。转放荫凉处封存备用。装单钩、组钩均可。

配方一

1、材料：米饭200克，豆渣200克，熟黄豆粉800克，炒麦麸400克，曲酒50毫升。

2、做法：米饭、豆渣、熟黄豆粉、炒麦麸、曲酒加入适量清水搅拌均匀，装袋密封发酵3天即可使用。