美国底层和上流社会吃的鱼有什么不同？

在美国，底层人民通常会选择价格相对较低的鱼类作为他们的餐食。以下是一些常见的、价格较为经济实惠的鱼类：

罐头鲟鱼（Canned Tuna）：罐头鲟鱼是一种廉价的鱼类选择，常用于制作沙拉、三明治和饼干。

鳕鱼（Cod）：鳕鱼通常价格相对较低，适合烤、煮和炸等烹饪方式。

旗鱼（Mackerel）：旗鱼是一种相对便宜的鱼类，适合烹饪成罐头或炖菜。

龙利鱼（Pollock）：龙利鱼价格相对较低，适合用于制作鱼条、鱼柳等食品。

丁香鱼（Herring）：丁香鱼通常以腌制或烟熏的形式出现，是一种经济实惠的选择。

这些鱼类通常价格较低，但仍然提供了丰富的蛋白质和营养。底层人民可能会根据自己的经济状况选择适合自己口味和预算的鱼类。

在美国，一般家庭可能会食用多种类型的鱼，其中一些较为常见的包括：

金枪鱼：金枪鱼在美国非常受欢迎，通常用于制作沙拉、三明治和寿司等食品。

鲑鱼：鲑鱼是美国家庭中常见的鱼类之一，它有多种烹饪方法，例如烤、煎和烟熏。

鳕鱼：鳕鱼是常见的白肉鱼类，适合用于烤、煮和炸等不同的烹饪方式。

龙利鱼：龙利鱼肉质鲜美，常用于制作鱼柳或鱼块，适合煎炸等烹饪方式。

鲈鱼：鲈鱼在美国也比较常见，常用于烤制或煎炸。

这些只是一些常见的鱼类，实际上美国有各种各样的鱼类供人们选择。

上流社会的家庭在餐桌上通常会有更多的选择，包括一些高档的和珍贵的鱼类。

一些上流社会可能会食用以下类型的鱼：

沙巴鲣鱼（Bluefin Tuna）：这是一种高档的金枪鱼品种，通常用于制作高级的寿司和刺身。

比目鱼（Halibut）：比目鱼肉质细腻，口感鲜美，适合各种高级烹饪方式。

鳕鱼（Cod）：上流社会可能会选择更高品质的鳕鱼，用于制作精致的菜肴。
摘自: www.de62.com

鲑鱼（Salmon）：像苏格兰帝王鲑等高档品种的鲑鱼在上流社会也较为受欢迎。

龙虾（Lobster）：虽然不是鱼类，但上流社会也经常享用龙虾作为高级海鲜。

红鲽鱼（Red Snapper）：这种鱼类在一些地区被认为是高级的餐桌选择。

上流社会的餐食偏好会因地区、文化和个人口味而有所不同。他们可能会有机会品尝到更多珍稀的鱼类和海鲜，但具体选择还会受到个人偏好和时令食材的影响。