杀黄鳝真的会有报应吗?
黄鳝是合鳃鱼科、黄鳝属小型淡水鱼类,别称鳝鱼、田鳝、长鱼等,除西北高原少数地区外全国各地均有分布,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,下面来看一看杀黄鳝是不是真的会有报应吧! 一、鱼种定义 黄鳝是最常见的鱼类之一,别称鳝鱼、田鳝、长鱼等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、合鳃鱼目、合鳃鱼科、黄鳝属淡水鱼类,除西北高原少数地区外全国各地均有分布,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,具有极高的食用价值和经济价值。 二、报应论述 杀黄鳝会有报应只是迷信说法,源于黄鳝在民间传说中是有灵性的动物,传说中很多龙就是黄鳝修炼来的,加之黄鳝因“善”而被称作水中灵子,在民间有说法是黄鳝不能杀,否则会“请神神不应、供佛佛不感”,当然这只是迷信,实际上黄鳝和其他鱼类一样,根本不存在所谓的报应。 三、分布范围 黄鳝是热带及温带淡水鱼类,原产于中国、孟加拉国、柬埔寨、印度、日本、印度尼西亚、老挝、马来西亚、缅甸、泰国、越南、朝鲜半岛等地,美国、欧洲、北非有引种,我国除西北高原少数地区外各地的永久性水田、池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中均有分布。 四、生活习性 1、底栖性:黄鳝是底栖性鱼类,喜在淤泥底质的静水或缓流水中钻洞穴居,洞穴长度约为黄鳝体长的3~5倍,洞内弯曲交叉,每个洞穴一般有两个以上洞口,洞口常开在接近水面处。 2、肉食性:黄鳝是肉食性鱼类,摄食凶猛且贪食,尤以夏季摄食最旺盛,主要以水生昆虫、小型甲壳动物、小型鱼类等为食,摄食方式为啜吸,感触到有小动物在口边时即张口啜吸。 3、变温性:黄鳝是变温性鱼类,生存水温范围1~32℃,最适生长水温21~28℃,摄食临界水温10~30℃,水温低于10℃或高于30℃时停止摄食,到了冬季则钻入水底的洞穴中越冬。 4、性逆转:黄鳝是性逆转鱼类,从胚胎期到初次性成熟(35厘米以内)时都是雌性,产卵后卵巢逐渐变成精巢,体长36~48厘米时雌雄数量几乎相等,体长至53厘米以上时则多为雄性。 |
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黄鳝是放血好还是不放血好?
一、鱼种定义黄鳝是最常见的鱼类之一,二、放血论述黄鳝烹饪之前要放血。黄鳝是常见的食用鱼类,但黄鳝的血液有毒,生食黄鳝血容易引起腹痛、腹泻等食物中毒的情况,虽然高温能去除黄鳝血液中的有毒物质,但烹饪黄鳝之前最好将黄鳝血放干净。被开水烫过的黄鳝就不那么滑了,放掉黄鳝血并去掉黄鳝的内脏,黄鳝有增强体质的功效,得益于黄鳝肉中富含蛋白质,得益于黄鳝肉中富含DHA,黄鳝有美容养颜的功效,
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黄鳝是烫死好还是杀死好?
二、处理方法黄鳝烫死一般比杀死好,原因是黄鳝身体上有大量的黏液,加之很多寄生虫也会寄生在黄鳝的皮肤上,用开水将黄鳝烫死不但能清除黏液,还能杀死黄鳝体表的寄生虫,三、毒性论述黄鳝的肉没有毒,但黄鳝的血液有一定的毒性,生食黄鳝血容易引起腹痛、腹泻等食物中毒的情况,处理黄鳝时一定要将血放掉,原因是黄鳝血液中的毒素不耐高温,黄鳝有增强体质的功效,得益于黄鳝肉中富含蛋白质,得益于黄鳝肉中富含DHA,