江团鱼是不是就是鲶鱼?
江团鱼是常见的食用鱼类,学名长吻鮠,别称鮰鱼、肥沱、肥王鱼等,广泛分布于长江、辽河、淮河、闽江、珠江等水系中,因肉质细嫩、味道鲜美且无肌间小刺而备受青睐,下面来看一看江团鱼是不是就是鲶鱼吧! 一、鱼种论述 江团鱼不是鲶鱼。江团鱼和鲶鱼是不同的两种鱼,其中江团鱼是动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科、鮠属鱼类,学名长吻鮠,别称鮰鱼、江团、肥沱等,而鲶鱼是动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目数千种鱼类的统称,常见的有土鲶、大口鲶、塘鲺、埃及塘鲺等。 二、形态对比 1、江团鱼:江团鱼体长形,头部平扁,尾部侧扁,口下位,体表无鳞,背鳍短,脂鳍短,腹鳍小,尾鳍深分叉,背部色暗灰,腹部色浅,头部、体侧有不规则紫灰色斑块,各鳍灰黄色。 2、鲶鱼:鲶鱼体长形,头部平扁,尾部侧扁,口下位,口裂小,下颚突出,齿间细,眼小,成鱼具2对须,多黏液,体无鳞,背鳍很小,无硬刺,无脂鳍,体色通常呈黑褐色或灰黑色。 三、产地分布 1、江团鱼:江团鱼原产于中国,广泛分布于长江、辽河、淮河、闽江、珠江等水系中,尤以长江和闽江最常见,朝鲜半岛也有分布,四川、广东、广西、湖南、湖北、江苏等地有养殖。 2、鲶鱼:鲶鱼绝大多数生活在淡水中,只有海鲇科和鳗鲇科分布在热带和亚热带海域,我国各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽均有分布,尤以长江、珠江、闽江等地最常见。 四、生活习性 1、江团鱼:江团鱼是底栖性鱼类,喜栖息在水流缓慢且水底多石块、树枝等隐蔽物的河湾、湖库等水体中,肉食性,自然条件下主要以水生昆虫、甲壳类、小型鱼类、动物尸体等为食。 2、鲶鱼:鲶鱼是底栖性鱼类,喜栖息在池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中,肉食性,捕食对象多为餐条、泥鳅、鲫鱼等小型鱼类,也喜食甲壳类、水生昆虫及幼虫、动物尸体等。 |
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江团为什么叫垃圾鱼?
下面来看一看江团为什么叫垃圾鱼吧!一、鱼种定义江团是常见的淡水鱼类,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科、鮠属淡水鱼类,江团是常见的食用鱼类,脏的是和江团很相似的鲶鱼,尤其是埃及塘鲺(俗称革胡子鲶、埃及胡子鱼),三、分布范围江团原产于中国,江团是底栖性鱼类,喜栖息在水流缓慢、水深且水底多石块、树枝等隐蔽物的河湾、湖库等水体中,江团是喜温性鱼类,江团是肉食性鱼类,
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江团的学名叫什么?
江团是常见的食用鱼类,在生物学分类上属于鲿科、鮠属淡水鱼类,一、物种论述江团的学名叫长吻鮠,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科、鮠属淡水鱼类,肉质细嫩、味道鲜美且无肌间小刺,三、食用价值1、增强体质:DHA是大脑所需的营养物质之一,得益于江团肉富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有弹性。江团是底栖性鱼类,