怎么做都好吃的红烧鱼块做法，不好吃你来打我，下饭绝绝子

很早之前我就说过我是一个特别爱吃鱼的人。无论是怎么做的鱼，我基本上都很喜欢。但是，对于我这个重口味的人来说，红烧鱼是我最喜欢的。今天把我其中一种红烧的方法分享给你们。这个方法做的鱼怎么样都好吃，不信你顺着网线来打我。

鱼洗净切块，然后加入生姜，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，少量的淀粉抓拌腌制一下。锅里加油，油热以后下鱼块，炸到金黄酥脆就可以捞出来控油备用。这个是好吃的关键哈。这样的鱼块才好吃入味，口感好。

锅里加油，油热以后加入姜蒜，小米辣，泡椒爆香，炒出香味。

然后倒入鱼块，小心翻炒几下。

倒入半罐啤酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，翻炒均匀。焖煮大概10分钟左右。

烧到汤汁浓稠一点，撒上葱花和鸡精，在烧1分钟左右就可以了。

妈呀，不说了，开饭了，真的太有食欲了。

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