自制红烧昂刺鱼:滋味浓郁,鲜嫩味美,给你带来营养口感双重享受
渔获吃法佚名2023-05-25338
红烧昂刺鱼是一道口感鲜美、色香味俱佳的传统家常菜肴,尤其适合喜欢吃鱼的人士。新鲜的昂刺鱼,油多肉嫩,含有丰富的蛋白质和多种微量元素,尤其适合年老体弱、产妇和儿童食用。接下来,我们将为您分享一下制作红烧昂刺鱼的方法。 材料准备:昂刺鱼、青椒、盐、味精、黄豆酱、酱油、蚝油、生姜。 做法步骤 第1步、原料。 第2步、把新鲜的昂刺鱼去内脏洗净(可以让卖家给处理好。) 第3步、热锅冷油加姜片。 第4步、倒入昂刺鱼煎至两面金黄。
第5步、加水漫过鱼身,加酱油,黄豆酱,蚝油大火煮开,小火慢炖20分钟。 第6步、出锅前倒入青椒,盐味精调味。 第7步、出锅。滋味浓郁,鲜嫩味美。 红烧昂刺鱼作为一道营养丰富、鲜美可口的菜肴,尤其适合那些喜欢吃鱼的人。通过以上方法的简单制作,您可以在家中轻松调制出一道鲜美可口的红烧昂刺鱼。保护生态环境,保护好中国的水产资源,让我们在品尝美食的同时,也能够承担起自己的社会责任。 |
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