三文鱼家常吃法有哪些？

三文鱼是一种非常健康美味的海鲜，常见的家常吃法如下：

三文鱼

1. 生吃：三文鱼可以新鲜生吃，最好选择新鲜的三文鱼刺身或者三文鱼寿司，口感鲜美。

2. 煎烤：三文鱼可以切成薄片或者整块煎烤，用盐、黑胡椒、柠檬汁等调味料提鲜味。烤箱 200 度预热，把鱼放入烤盘中，烤约 10 分钟。

3. 煮汤：将三文鱼骨头、头和尾煮成汤底，加入葱姜蒜和其它喜欢的调料煮成汤，然后再加入切成块状的鲜三文鱼肉片即可。

4. 炒菜：三文鱼可以切成块状加入各种菜中（例如西兰花、蘑菇、洋葱等），炒至熟，用盐，鸡精，清清口味即可。

5. 烤三文鱼：三文鱼切成薄片后放在烤盘上，加入橄榄油、黑胡椒、盐巴，反面重复，预热200度的烤箱，放入约15分钟即可。

烤三文鱼

在家烹饪三文鱼时，最重要的是要确保食材新鲜，口感才会更好，同时也要遵守食品安全规范。

三文鱼