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渔获吃法

16种常见鱼类的区别与做法

渔获吃法渔上放下2023-06-04

秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。

(www.dE62.com)

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分享5种鱼的辨别方式，带你认识不同鱼的做法，弄懂再买不吃亏

放入姜片和葱片，把葱姜放入鱼肚里面，生姜一块拍扁切成姜末。然后下入腌好的鲫鱼，煎至鲫鱼两面金黄色倒出控油，5.最后勾入少许水淀粉，再把葱段和姜片垫在鲈鱼的下面，水开后放上鲈鱼，在鱼身上淋上少许料酒去腥，准备大葱半根切成葱丝。切成姜丝，用筷子捡出葱段和姜片，6.另起锅添入一勺食用油，浇在鱼身的两侧用来调味，放入大盆中撒一点食盐涂抹均匀，倒入料酒去腥，炒锅烧热倒入食用油。再平稳的放入鱼身。
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40种生活中常见的鱼的种类，口感区别及做法

有了这份介绍鱼的种类，囗感区别及具体做法，不会买鱼都会买鱼，不会做鱼都会做鱼。这些都是生活中常见的鱼，快过年了，保存起来，学一学，做一做，让你年夜饭有鱼，寓意年年有余。

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