如何轻松做出奶白鲜美的鲫鱼豆腐汤？看我这个就够了！

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今日分享：鲫鱼豆腐汤

如何轻松做出奶白奶白的鲫鱼豆腐汤？按照我的步骤就行了！味道超鲜美！这大热天喝完还怪凉快的！

【食材】：鲫鱼、豆腐、鸡蛋、葱姜、香菜

【做法】：

(www.de62.coM)

1、鲫鱼处理好洗干净，鱼身划几刀，放入姜片和葱加一点料酒，抹匀腌制10分钟

2、热油放鸡蛋煎至两面金黄盛出备用，再加一点油、一点盐，放鲫鱼煎至底部焦黄（煎的过程中不要翻动）定型后再煎另一面

3、倒入开水没过鲫鱼，放入豆腐和煎蛋

4、炖煮10分钟左右，根据自己口味加盐、葱花和香菜提香即可