夏季体能消耗大，吃鱼补身体首选它，肉质细嫩没有刺，孩子敞开吃

夏季是一年中最热的的时候，也是人体体能消耗最大的季节之一。为了保持身体健康和充足的精力，我们需要及时补充营养，尤其是蛋白质和水分。在众多食物中，鱼肉是一种非常适合夏季补身体的食物，因为它含有丰富的优质蛋白质和多种营养素，同时不会让身体感到油腻。

而在众多鱼类中，黄骨鱼是一种非常适合红烧的鱼类，它的肉质细嫩，味道鲜美，而且没有刺，非常适合孩子食用。红烧黄骨鱼是一道非常下饭的家常菜，制作方法简单，味道鲜美。

(www.de62.coM)

首先将黄骨鱼处理干净，用料酒和盐腌制片刻，然后热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，加入豆瓣酱炒出红油，加入适量的水烧开，放入黄骨鱼煮至入味，最后加入葱段和香菜即可。整个烹饪过程不超过10分钟，非常适合忙碌的夏季餐桌。黄骨鱼不仅肉质细嫩，而且没有刺，非常适合孩子食用。

孩子们在食用黄骨鱼时可以放心食用，不会出现卡刺的情况。同时，黄骨鱼还含有丰富的营养素，如蛋白质、钙、磷、铁等，能够为孩子的身体提供充足的营养，促进生长发育。而且，黄骨鱼的价格相对比较实惠，对于普通家庭来说也非常实惠。

总之，红烧黄骨鱼是一道非常适合夏季食用的家常菜，它不仅肉质细嫩，没有刺，还含有丰富的营养素，能够为身体提供充足的营养。同时，黄骨鱼的价格也相对比较实惠，非常适合普通家庭食用。