百香果煮鱼，一道让你停不下来的美食！

今天我要和大家分享一道让你欲罢不能的美食——百香果煮鱼。这道菜不仅口感鲜美，而且色彩艳丽，绝对是餐桌上的亮点。那么，让我们一起来看看这道美食是如何制作的吧！

首先，我们需要准备一条新鲜的鱼和一些配料。鱼可以选择草鱼、鲤鱼或者鲈鱼等，根据个人口味选择。此外，我们还需要准备一些百香果、番茄、葱姜蒜等调料。

接下来，将鱼清洗干净，切成块状备用。同时，将番茄切块，百香果切开备用。

起锅烧油，将葱姜蒜爆香，然后加入鱼块煎至两面金黄。接着，加入适量的料酒和生抽，翻炒均匀。

然后，加入切好的番茄和百香果，再加入适量的清水和盐巴。大火烧开后转小火慢慢煮炖。

在煮炖的过程中，我们可以打开锅盖观察鱼的熟烂程度。如果鱼块比较大，可以适量翻动一下，确保鱼肉煮熟均匀。

最后，当鱼肉煮熟后，撒上一些葱花和香菜作为装饰品即可出锅。这道美味的百香果煮鱼就做好了，是不是很简单呢？

让我们来品尝一下这道美食吧！口感鲜美，肉质嫩滑，汤汁酸甜可口，真的是一道让人停不下来的美食。如果你喜欢辣味，还可以加入一些辣椒粉或者辣椒酱增加口感哦！

这道菜不仅美味可口，而且营养丰富。鱼肉含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体有很好的滋补作用。而百香果则富含维生素C和膳食纤维，有助于排毒养颜。这道菜真的是色香味俱全，老少皆宜哦！

如果你想尝试制作这道美食，不妨试试看！相信你会被它的美味所征服。不过要记得，在制作过程中可以根据个人口味适量调整调料的用量哦！