长江刀鱼是名贵鱼类,学名长颌鲚,亦称毛花鱼、野毛鱼、梅鲚等,与鲥鱼、河豚并称“长江三鲜”因鱼体形狭长酷似尖刀而得名,平时生活在海洋中,每年2~3月溯江而上进行生殖洄游,下面来看一看长江刀鱼是什么鱼吧,一、鱼种论述长江刀鱼是!...
鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,俗称海耳、鳆鱼、九孔螺等,因肉鲜味美而被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”全世界已知的约有216种,我国有7种,尤以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最常见,下面一起来看一看鲍鱼是不是鱼吧,一、物种论述鲍鱼不是鱼!而是贝类,鲍鱼。...
下面来看一看蒸螃蟹冷水蒸还是开水蒸吧!二、水温论述蒸螃蟹既可用冷水蒸,用冷水蒸出来的螃蟹色泽分明、外型漂亮且不容易断腿,尤其是冰冻的螃蟹一定要用冷水蒸,用热水蒸出来的螃蟹则能更好的锁住鲜味并能避免营养物质过多的流失,三、最佳时间蒸螃蟹蒸多长时间主要取决于螃蟹大小,例如蒸3两以内的螃蟹水开后再蒸10分钟即可,蒸超过4两以上的螃蟹水开后要再蒸15分钟,四、注意事项1、生螃蟹绝对不能食用,...
螺是腹足纲带壳腹足类动物的统称,全世界已知的有超过40000种,特征是有一个封闭、具有保护作用的壳,遇到危险时可以完全缩入壳中,没有壳的腹足类动物一般称作蛞蝓,下面来看一看水字螺是什么螺吧!一、物种论述水字螺是一种大型海洋螺类,因具有6支管状棘酷似...
罗非鱼是我国引进的经济鱼类,别称非洲鲫鱼、吴郭鱼、福寿鱼等,现广泛分布于广东、广西、海南等地,下面来看一看罗非鱼和武昌鱼一不一样吧!一、鱼种论述罗非鱼和武昌鱼是两种不同的鱼,其中罗非鱼是丽鱼科、罗非鱼属鱼类的统称,原产于非洲热带地区,我国最早于1956年和1957年分别从泰国和越南引进;而武昌鱼则是鲤科、鲂属淡水鱼类,学名团头鲂,因伟大领袖毛主席的...
军鱼是鲤科倒刺鲃属淡水鱼类,常作山谷水库的驯化放养对象,在生物学分类上属于动物界、脊椎动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、倒刺鲃属鱼类,学名光倒刺鲃,军鱼是我国特有的淡水名贵鱼种,喜栖息在底质多乱石且水流比较湍急的江河中下层,但季候变化、水温冷暖、气压高低、水体溶氧、饵物环境等因素随时都会改变军鱼的活动水层。军鱼是杂食性鱼类,其中植物性食物主要有植物的枝叶、根茎、种子、碎屑等,...
带鱼是带鱼科海洋鱼类的统称,俗称裙带、肥带、牙带鱼等,因体型侧扁如丝带而得名,与大黄鱼、小黄鱼、乌贼并称“中国四大海产”具有极高的食用价值和经济价值,下面来看一看带鱼怎么处理干净吧,一、鱼种论述带鱼是!...
黑鱼是常见的淡水鱼类,一、鱼种论述火头鱼一般是指黑鱼。在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、鳢科、鳢属淡水鱼类,事实上黑鱼也是鳢科鱼类中分布最广、产量最高的鱼种,我国除西部高原地区外全国各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体均有分布,火头鱼是肉食性鱼类,鱼苗阶段摄食轮虫、挠足类、枝角类等,幼鱼阶段捕食水生昆虫、小鱼、小虾等,成鱼捕食小鱼、虾类、蛙类等,3、广温性:...
下面来看一看青蛙和蟾蜍有什么区别吧!青蛙是最常见的两栖动物之一,别称蛤蟆、田鸡、黑斑蛙等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、两栖纲、无尾目除蟾蜍外所有两栖动物的统称。蟾蜍是最常见的两栖动物之一,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、两栖纲、无尾目、蟾蜍科两栖动物的统称。青蛙头部扁平,雄蛙口角内后方各有一浅褐色膜襞为声囊,鸣叫时鼓成泡状,蟾蜍体表有许多疙瘩,...
金花罗汉鱼是罗汉鱼的一个品系,事实上金花罗汉鱼品系几乎是不可复制的,下面来看一看金花罗汉鱼是什么鱼吧!一、鱼种论述金花罗汉鱼是出现时间比较早的罗汉鱼品系,但这个品系的罗汉鱼遗传稳定性相当差,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、慈鲷科、慈鲷属淡水鱼类,代表品种有彩虹金花、幻彩金花、帝王金花等。二、形态特征金花罗汉鱼的额珠有明显前探趋势,金花罗汉鱼对水质的要求比较高,...